Westtoer viert samen met Ter Groene Poorte de culinaire voortreffelijkheid verankerd in West-Vlaanderen

De speech van Iris Cornette belicht de cruciale rol van West-Vlaanderen in de culinaire wereld en de onmisbare bijdrage van Ter Groene Poorte aan de sector. Ze viert de samenwerking onder Het Lekkere Westen en roept op tot eenheid en innovatie voor een voorspoedige toekomst van de West-Vlaamse gastronomie.

By reporter / februari 26, 2024

Een culinaire oase in West-Vlaanderen

Op 26 februari 2024, tijdens Het Lekkere Westen evenement, deelde Iris Cornette, de hypersympathieke directrice van Ter Groene Poorte, haar inzichten en trots op de gastronomische rijkdom van West-Vlaanderen. De provincie, gezien als het mekka voor fijnproevers, staat bekend om haar hoogwaardige hotelscholen en als broedplaats voor culinair talent. Cornette benadrukt hoe Ter Groene Poorte een essentiële rol speelt in het opleiden van de toekomstige generatie chefs, bakkers en slagers, geworteld in innovatie, competentie en duurzaamheid.

Het Lekkere Westen: een symbool van culinaire samenwerking

De samenwerking tussen lokale chefs en Ter Groene Poorte onder het vaandel van Het Lekkere Westen is een testament van de gezamenlijke inzet om de gastronomische sector te versterken. De terugkeer van vooraanstaande chefs naar dit initiatief illustreert de gedeelde passie en vastberadenheid om de West-Vlaamse gastronomie naar een hoger niveau te tillen. Iris Cornette, de v spreekt haar dank uit aan de chefs voor hun toewijding en deelname, en benadrukt het belang van eenheid en samenwerking binnen de horeca van de provincie.

Een blik op de toekomst

Iris Cornette’s visie op de toekomst is helder: een culinaire gemeenschap waar innovatie, kennis en ethische waarden hand in hand gaan met de praktische vaardigheden van het vak. Haar toespraak is niet alleen een dankbetuiging maar ook een oproep tot actie – om samen te werken aan een succesverhaal dat zijn wortels heeft in West-Vlaanderen maar zijn smaak en invloed uitstrekt ver buiten de provinciale grenzen.

Tekst Andy Vermaut +32499357495 en Serge Jansen +32468334833 van www.westnieuws.be email: contact@westnieuws.be in samenwerking met Marie-Christine Eyfejyan van 6de Communicatie en Media van het Sint-Jozefsinstituut in Brugge