Tavola: het kruispunt van smaak en innovatie voor de professionele voedselwereld

Kortrijk, 18 maart 2024 – In de hallen van Kortrijk Xpo heeft Tavola 2024 wederom zijn kracht als de onmisbare ontmoetingsplek voor de fijnproevers binnen de professionele voedselindustrie waargemaakt. Deze toonaangevende vakbeurs, strikt gereserveerd voor vakgenoten, heeft zich opnieuw overtroffen door een diversiteit aan exposanten en innovaties te presenteren. Van delicatessenzaken tot grootkeukens, van import/export bedrijven tot webshops, Tavola verenigt de wereld van premium food & drinks onder één dak.

Het evenement richt zich uitsluitend op professionals binnen de voedingssector, waaronder grootdistributie, groothandel en speciaalzaken. Deelnemers krijgen de kans om de nieuwste trends te ontdekken, rechtstreeks van importeurs, ambachtelijke producenten en innovatieve start-ups. Of het nu gaat om de laatste ontwikkelingen in chocolaterie, de fijnste vishandel, of de ambacht van de bakkerij, Tavola biedt een ongeëvenaarde blik op de toekomst van voeding en gastvrijheid.

In het hart van Tavola ligt de belofte van vernieuwing. De beurs is een broeinest van creativiteit, waar traditionele ambachten samensmelten met de nieuwste technologieën. Dit jaar legt Tavola de focus op duurzaamheid en gezondheid, met een bijzondere aandacht voor biologische, lokale en ethisch verantwoorde producten. Deze thema’s weerspiegelen de groeiende vraag van consumenten naar transparantie, authenticiteit en kwaliteit.

Tavola staat bekend om zijn strenge toelatingsbeleid, een garantie voor de kwaliteit en het professionele karakter van het evenement. Elke bezoeker wordt zorgvuldig gescreend, wat zorgt voor een exclusieve netwerkomgeving waar beslissingsnemers en influencers uit de branche elkaar kunnen ontmoeten en inspireren. Deze aanpak bevestigt Tavola’s reputatie als een essentieel event voor iedereen die een stap voor wil blijven in de dynamische wereld van voeding en drank.

Op de Tavolabeurs 2024, gehouden van 17 tot en met 19 maart in Kortrijk Xpo, België, presenteerden een indrukwekkende reeks standhouders uit diverse landen hun producten en diensten. Deze unieke bijeenkomst van culinaire vakmanschap en innovatie trok exposanten aan zoals “A Slice of Quality – Choose PDO and PGI Deli Meats from Europe” uit Rozzano, Italië, met standnummer 523, en “A&G Tartufi di Raphael Guyon” uit Grosseto (GR), Italië, op stand 610H. “AANA (Agence de l’Alimentation Nouvelle Aquitaine)” uit Bordeaux Cedex, Frankrijk, toonde hun regionale specialiteiten op stand 487, terwijl “Abramo | Vanafish” uit Zwevegem, België, hun zeevruchten op stand 163 aanbood.

“ADH Quality Anne de Hollain” uit Londerzeel, België, met stand 1156, en “Agro Debeuckelaere Staden – Waltson Chips” uit Staden, België, op stand 486, demonstreerden hun expertise in respectievelijk kwaliteitsvoeding en chips. “Aigremont”, gevestigd in Flémalle, België, presenteerde hun boter- en margarineproducten op stand 653, terwijl “Akilea” uit Waterloo, België, hun dranken en infusies op stand 554 tentoonstelden. Het “Alaska Seafood Marketing Institute” uit Bonn, Duitsland, bevond zich op stand 299F, waar zij de kwaliteiten van Alaska-zeevruchten promootten.

“Alcoholvrij.be” uit Erpe-Mere, België, toonde een assortiment niet-alcoholische dranken op stand 471H, en “Ali Import – Funky Ouma” uit Deinze, België, bracht een vleugje Zuid-Afrika naar de beurs met hun stand 609B. Uit Pedro Munoz – Ciudad Real, Spanje, kwam “Alimentacion Natural Natur Foods S.L.” met hun natuurlijke voedingsproducten, gepresenteerd op stand 579d. “All Quality Import” uit Berlare, België, “Allgro” uit Sint-Lievens-Houtem, België, op stand 4195, en “Allnuts” uit Herk De Stad, België, met standnummer 1121, droegen allemaal bij aan de rijke diversiteit van de beurs.

“Amacarons – Chef de Biscuit” uit Oostende, België, op stand 1111A, en “Amazing Indonesia” uit Brussel (Sint-Pieters-Woluwe), België, op stand 489, waren slechts enkele van de vele die hun unieke culinaire creaties en producten presenteerden. “Amuse Croque” uit Harelbeke, België, op stand 202, “Ander” uit Izegem, België, op stand 530d, en “Anstelfood” uit Kerkrade, Nederland, op stand 416, toonden hun specialiteiten aan een internationaal publiek.

Dit is slechts een begin van de lange lijst van standhouders die hun vakmanschap en passie deelden op de Tavolabeurs 2024. Elk van deze deelnemers, van “Anzco Foods EU BV” uit Oudenaarde, België, op stand 212, tot “Apaq-W” uit Namen, België, op stand 4113, droeg bij aan het maken van dit evenement tot een niet te missen ervaring voor professionals uit de voedingssector.

“Appelaere” uit Waterlandkerkje, Nederland, op stand 601, leverde natuurlijke fruitsappen, terwijl “Arbikie” uit Angus, Groot-Brittannië, op de stands 415 en 419B, hun ambachtelijke distilleerderij producten tentoonstelden.
“Arnimex” uit Hermalle-Sous-Argenteau, België, stand 661, bood een selectie van vleeswaren, en “Artisan Drinks” uit Norfolk, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerden hun lijn van ambachtelijke mixers.
“Atelier Roger Van Damme” uit België, op stand 690H, stond bekend om zijn patisserie en dessertinnovaties.
“AVO – Werke August Beisse GmbH” uit Belm bei Osnabrück, Duitsland, op stand 614, bracht een reeks kruiden en sauzen.
“Basic Business / Fit Food / Vegan-Deli” uit Blandain, België, op stand 403, liet zien hoe veelzijdig plantaardig eten kan zijn.
“Bastide du Laval” uit Cadenet, Frankrijk, op stand 487S, deelde hun verfijnde olijfolie.
“Be Food” uit Brugge, België, op stand 218, en “Be-Apero” uit Anthisnes, België, op stand 4113, boden elk unieke culinaire ervaringen.
“Beauvoordse Walhoeve” uit Veurne, België, op stand 290, stond bekend om hun ambachtelijke kazen.
“Bee&Cee Food and Drinks” uit Schilde, België, op stand 176, en “Belberry BV” uit Marke, België, op stand 157C, boden een reeks aan verfijnde conserven en sauzen.
“Belfond-Natura” uit Michelbeke, België, op stand 1136, en “Belgian Import Service” uit Lievegem, België, op stand 227, toonden hun unieke productselecties.
“Belies – Pietercil Group” uit Tessenderlo, België, op stand 662, en “Bemuse” uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerden innovatieve voedselproducten en dranken.
“Bergfood BV” uit Oosterhout NB, Nederland, op stand 102, en “Bernard Gotta” uit Luik, België, op stand 666, lieten de diversiteit van de culinaire wereld zien.
“Berry Graines” uit Nerondes, Frankrijk, op stand 487L, en “Bert Maes” uit Meulebeke, België, op stand 205, droegen bij aan de rijke tapestrie van smaken.

De lijst van standhouders benadrukt de breedte van de voedingsindustrie, van ambachtelijke producenten tot internationale merken, elk met hun unieke bijdrage aan de culinaire wereld. Elk van deze exposanten heeft bijgedragen aan het succes van de Tavolabeurs, waardoor het een onmisbaar evenement werd voor iedereen die gepassioneerd is door voedsel en drank.

“Biga Wines” uit Ingelmunster, België, op stand 190B, boden een selectie van fijne wijnen.
“Bijenbaas” uit Schoonrewoerd, Nederland, op stand 579a, presenteerde hun lokale honingproducten.
“Bionat” uit Ciney, België, op stand 1136, benadrukte de waarde van biologische voeding.
“Bioplant Macedonia” uit Skopje, MK, op stand 4207h, toonde hun inzet voor biologische landbouw.
“Biscuiterie de Reims” uit Betheny, Frankrijk, op stand 487R, en “Bister” uit Achêne (Ciney), België, op stand 1136, deelden hun rijke traditie in koekjes en mosterd.
“Blendup” uit Herk-De-Stad, België, op stand 299C, introduceerde innovatieve voedingsblends.
“Bleuze Interfood” uit Kontich, België, op stand 178, en “Blue Olive” uit ’s Hertogenbosch, Nederland, op stand 154, presenteerden een scala aan geïmporteerde delicatessen.
“Bodhi Drinks” uit Hasselt, België, op stand 471C, bood een verfrissend assortiment aan gezonde dranken.
“Bommel & Bommel Delicatessen” uit Barendrecht, Nederland, op stand 148, en “Borimex BV” uit Wommelgem, België, op stand 406, brachten een breed scala aan gourmetproducten.
“Botan Distillery” uit Schoten, België, op stand 299H, en “Botanica Spices BNL” uit Heusden-Zolder, België, op stand 1112, lieten zien hoe specerijen en distillatie de culinaire wereld kunnen verrijken.
“Bottled Baking Co” uit Leeds, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, bood een innovatieve benadering van bakken.
“Bradley’s – Axxent Masters in Tea” uit Gorinchem, Nederland, op stand 690C, en “Brasserie de la Croix” uit Beyne-Heusay, België, op stand 4113, toonden hun passie voor respectievelijk thee en bier.

De lijst van exposanten illustreert de uiteenlopende en rijke culinaire landschappen die werden tentoongesteld, variërend van traditionele ambachten tot moderne innovaties, elk met hun unieke verhaal en productaanbod. De Tavolabeurs 2024 stond garant voor een omvangrijke ervaring, die de bezoekers onderdompelde in een wereld van smaak, kennis en netwerkmogelijkheden.

“Brasvar” uit Deinze – Nevele, België, op stand 608, bekend om hun ambachtelijke varkensvlees.
“British Embassy” in Brussel (Etterbeek), België, op stands 415, 419B, toonde de culinaire verbindingen tussen het VK en België.
“Brouwerij 3 Fonteinen” uit Lot, België, op stand 298C, deelde hun befaamde ambachtelijke bieren.
“Bruyerre” uit Gosselies, België, op stand 6101, presenteerde hun fijne Belgische chocolade.
“Buitengewoon Beirens” uit Houtave, België, op stand 579j, stelde hun innovatieve voedselproducten voor.
“Bullseye Distribution” uit Beringen, België, op stand 1122, toonde een breed assortiment aan voedingsproducten.
“Buonsenso” uit Aartselaar, België, op stand 116, gespecialiseerd in Italiaanse delicatessen.
“Business France” uit Paris Cedex 14, FR, stands 487C – 487T, promootte Franse voedselinnovaties en -producten.
“Butcher’s Craft by De Laet & Van Haver” uit Aartselaar, België, op stand 526, toonde hun expertise in vleeswaren.
“Buttermilk” uit Bodmin, Groot-Brittannië, op stands 415 – 419B, bood ambachtelijke confectionery.
“Buysse Food Solutions BV” uit Wetteren, België, op stand 1101, en “Calibra” uit Roeselare, België, op stand 4166, brachten innovatie in voeding en ingrediënten.
“Calitess” uit Eke, België, op stand 407, gespecialiseerd in hoogwaardige vleesproducten.
“Calyx Drinks” uit Burnley, Groot-Brittannië, op stands 415 – 419B, presenteerde hun assortiment van natuurlijke dranken.
“Camellia S” uit Wielsbeke, België, op stand 6102, deelde hun passie voor thee en infusies.
“Camp’s” uit Oudenaarde, België, op stand 623, liet hun expertise in augurken en conserven zien.
“Carnivale” uit Haasdonk, België, op stand 537, en “Chamart” uit Kakegawa, Shizuoka, Japan, op stand 4202, toonden de diversiteit van voedselculturen.

Elke exposant bracht een uniek aspect van de voedingsindustrie naar de beurs, van traditionele familierecepten tot de nieuwste culinaire innovaties, waardoor de Tavolabeurs een essentiële ontmoetingsplaats werd voor professionals en liefhebbers van de voedingssector.

“Chardonnay Meerdael – Borgveld” uit Oud-Heverlee, België, op stand 610C, deelde hun bekroonde Belgische wijnen.
“Charlemagne Chocolatiers” uit Luik, België, op stand 1134, boden een rijke selectie aan Belgische chocolade.
“Charles” uit Sint-Niklaas, België, op stand 629, liet zien hoe hun koekjes en zoetwaren werden gemaakt met een vleugje traditie.
“Charlier-Brabo Group” uit Aartselaar, België, op stand 280, bood een breed scala aan keuken- en horecabenodigdheden.
“Chika’s Foods” uit Tyne and Wear, Groot-Brittannië, op stand 415 419B, presenteerde hun assortiment van gezonde snacks.
“Chilli Mash Company” uit Portsmouth, Groot-Brittannië, op stands 415 – 419B, bracht een pittige kick met hun chiliproducten.
“Chimay Fromages” uit Baileux, België, op stand 479, stond bekend om hun trappistenkazen.
“Chocolate Company Specials BV” uit Kerkrade, Nederland, op stand 690A, liet bezoekers kennismaken met hun innovatieve chocoladecreaties.
“Chocolaterie Sweertvaegher” uit Kortrijk, België, op stand 502, toonde hun vakmanschap in fijne Belgische chocolade.
“Cibele / Lentilles du Berry” uit Olivet, Frankrijk, op stand 487G1, bood hun unieke linzenproducten aan.
“CK Food Suppliers / Yum It” uit Moorslede, België, op stand 579n, en “Cleuren Cuvees” uit Riemst, België, op stand 261, presenteerden hun kwaliteitswijnen en voedingsproducten.
“Cnudde” uit Beveren (Leie), België, op stand 262, en “Cocoba Chocolate” uit Strood, Groot-Brittannië, op stands 415 – 419B, boden een zoete verleiding met hun chocoladeassortiment.
“Cognac Chollet” uit Boutiers-Saint-Trojan, Frankrijk, op stand 487M, en “Cohola” uit Sablet, Frankrijk, op stand 690K, lieten de finesse van Franse wijnen en sterke dranken zien.
“Creative Nature” uit Surrey, Groot-Brittannië, op stands 415 – 419B, en “Creme de la Creme Belgium” uit Hasselt, België, op stand 1154, toonden hun inzet voor gezonde en heerlijke voedingsalternatieven.
“Crisstory” uit Veenendaal, Nederland, op stand 610L, en “Cru’s Delicatessen – Holtkamp” uit Roeselare, België, op stand 103, brachten ambacht en innovatie samen in hun culinaire aanbod.

Deze selectie van standhouders benadrukt de veelzijdigheid en de globale reikwijdte van de Tavolabeurs, waar traditionele smaken hand in hand gaan met moderne culinaire innovaties, waardoor het een niet te missen evenement is voor iedereen in de voedingssector.

“Cru’Taste” uit Ledegem, België, op stand 6113, gespecialiseerd in hoogwaardige culinaire producten.
“Curiositeas” uit Rotterdam, Nederland, op stand 108, bood een unieke selectie aan theesoorten.
“Da Re SPA” uit Bibano di Godega S.U. (TV), Italië, op stand 566A, presenteerde hun Italiaanse delicatessen.
“Daddy Cool Company” uit Schoten, België, op stand 611, bracht een assortiment van pikante sauzen en chiliproducten.
“Damse Kaasmakerij” uit Damme-Sijsele, België, op stand 546, stond bekend om hun ambachtelijke kazen.
“D’Argifral” uit Chaineux, België, op stand 223, bood een assortiment van fijne vleeswaren.
“D’Arta” uit Ardooie, België, op stand 514, gespecialiseerd in diepvriesgroenten en -fruit.
“Davai Delicious Dumplings” uit Wichelen, België, op stand 624, presenteerde hun assortiment aan handgemaakte dumplings.
“De Aardappelhoeve” uit Tielt, België, op stand 527, liet zien hoe divers en veelzijdig aardappelproducten kunnen zijn.
“De Ambachterie” uit Oostburg, Nederland, op stand 516, gespecialiseerd in ambachtelijke voedselproducten.
“De Klok” uit Serskamp, België, op stand 114, en “De Kroes” uit Almere, Nederland, op stand 228, brachten elk hun unieke culinaire producten naar de beurs.
“De Mobiele Fruitpers” uit Beernem, België, op stand 690E, bood een service om fruit ter plaatse te persen.
“De Nil Vleeswaren” uit Hamme (O.-Vl.), België, op stand 203, en “De Nolf Bakery” uit Waregem, België, op stand 522, deelden hun passie voor kwaliteitsvlees en bakkerijproducten.
“De Notekraker” uit Sint-Eloois-Winkel, België, op stand 224, en “De Notenbeurs” uit Zevenhuizen, ZH, Nederland, op stand 508, presenteerden een breed assortiment aan noten en zaden.
“De Wilde Zuivel” uit Sint-Niklaas, België, op stand 658, en “De Zuivelarij” uit Berlare, België, op stand 164, boden een kijkje in de wereld van ambachtelijke zuivelproducten.

De Tavolabeurs 2024 was een showcase van internationale en lokale voedselinnovatie, traditie, en vakmanschap, met iets voor elke smaak en interesse binnen de culinaire sector.

“Dejong Cheese – Alphenaer” uit Alphen NB, Nederland, op stand 6108, bracht hun prijswinnende zachte kazen.
“Delavi” uit Tielt, België, op stand 435, gespecialiseerd in hoogwaardig vlees en vleesproducten.
“Délifrance Belux” uit Nivelles, België, op stand 528, presenteerde een scala aan bakkerijproducten, van brood tot patisserie.
“Deligout” uit Moeskroen, België, op stand 1157, bood een assortiment aan sauzen en culinaire oplossingen.
“Delikip” uit Deinze, België, op stand 492, en “Delino” uit Knokke-Heist, België, op stand 275, presenteerden hun assortiment aan delicatessen en sauzen.
“Delisauce” uit Zeebrugge, België, op stand 505, gespecialiseerd in sauzen en culinaire producten.
“Detry” uit Aubel, België, op stand 659, bekend om hun fijne charcuterie.
“DFM Saveurs” uit Sombreffe, België, op stand 610A, en “Didden” uit Bruxelles, België, op stand 486, boden een variëteit aan conserven en culinaire specialiteiten.
“Dierendonck Butchery” uit Veurne, België, op stand 561, toonde hun expertise in premium vlees en vleesproducten.
“Diversi Foods” uit Erpe-Mere, België, op stand 125, en “Dolce World” uit Knokke-Heist, België, op stand 1131, presenteerden hun bakkerijproducten en zoetwaren.
“Domaine Clos des Faucons” uit Cavaillon, Frankrijk, op stand 487S, en “Don Pepe” uit Amsterdam, Nederland, op stand 1111E, deelden hun wijn en internationale delicatessen.
“Dupont Cheese” uit Brugge, België, op stand 1118, en “Duroc d’Olives” uit Lochristi, België, op stand 620, boden een blik op de kwaliteit van Belgische kaas en varkensvlees.
“DV Foods” uit Meulebeke, België, op stand 123, en “DV Fresh & Frupeco” uit Pittem, België, op stand 481A, toonden hun assortiment aan vers en verwerkt voedsel.
“Dzjing” uit Mol, België, op stand 632, en “Eipro-Vermarktung GmbH & Co. KG” uit Lohne, Duitsland, op stand 603, presenteerden hun eiproducten en innovatieve drankjes.
“Elvino! / Victoria Vanilla” uit Brugge, België, op stand 4206c, en “Embassy of India to Bel, Lux and EU” uit Brussels, België, op stand 535, brachten een stukje internationale cultuur naar de beurs.

De Tavolabeurs 2024 was een evenement dat de grenzen van smaak en culinaire innovatie verkende, waarbij elk van de standhouders hun unieke bijdrage leverde aan een rijke en gevarieerde ervaring voor bezoekers en professionals uit de voedingsindustrie.

“Emmi Benelux” uit Tiel, Nederland, op stand 1110, toonde een breed assortiment aan zuivelproducten, bekend om hun kwaliteit en innovatie.
“Enkco” uit Noord-Brabant, Nederland, op stand 579M, specialiseerde zich in vleesvervangers en andere eiwitrijke voedselproducten.
“Enzafruit New Zealand Continent” uit Sint-Truiden, België, op stand 251, bracht een verscheidenheid aan appels en peren van de andere kant van de wereld.
“Equinox” uit Wijnegem, België, op stand 4111, presenteerde hun assortiment aan biologische dranken.
“Ernell – Favorit – Marcotty part of Ambassadors of Fine Meat” uit Temse, België, op stand 206, bood premium vleesproducten.
“EscaVèche du Val d’Oise” uit Forges, BE, op stand 4113, liet bezoekers kennismaken met hun traditionele visgerechten.
“Eurosalad” uit Werkendam, Nederland, op stand 250, presenteerde een verscheidenheid aan salades en groenteproducten.
“Everleaf” uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, toonde hun assortiment van non-alcoholische aperitieven.
“Evlíer” uit Schoten, België, op stand 684, en “Export Partner” uit Leusden, Nederland, op stand 657, brachten internationale voedingsproducten naar de beurs.
“Faiafood” uit Barendrecht, Nederland, op stand 478, en “Feral Drinks” uit Mezzolombardo (TN), Italië, op stand 250A, presenteerden hun unieke dranken en culinaire creaties.
“Ferme du Vieux Tilleul” uit Bierwart, België, op stand 4113, gespecialiseerd in biologische producten en artisanale productiemethoden.
“Fermentistas” uit Leuven, België, op stand 299E, bood een kijkje in de wereld van gefermenteerde voedingsmiddelen.
“Flandrien Kaas” uit Wervik, België, op stand 152, toonde hun assortiment van ambachtelijke Belgische kazen.
“Flor y Sabor” uit Rotterdam, Nederland, op stand 299G, bracht een selectie van mediterrane en exotische producten.
“Food Impact” uit Bruxelles, België, op stand 477, en “Food Kitchen” uit Zevenbergen, Nederland, op stand 1104, lieten de bezoekers kennismaken met hun unieke culinaire concepten en producten.

Deze diverse groep exposanten illustreert de uitgebreide reikwijdte van de Tavolabeurs, waarbij elk bedrijf zijn eigen unieke bijdrage levert aan de voedings- en drankenindustrie, variërend van lokale ambachtelijke producten tot internationale delicatessen.

“Food Things!” uit Almere, Nederland, op stand 610J, bracht innovatieve voedselconcepten en snacks.
“Foodies Italia S.p.A.” uit Corsico (MI), Italië, op stand 610I, presenteerde authentieke Italiaanse delicatessen.
“Francois Doucet Confiseur” uit Oraison, Frankrijk, op stand 487J, toonde hun ambachtelijke Franse confituur en zoetwaren.
“Franky Fresh Food” uit Wortegem-Petegem, België, op stand 427, gespecialiseerd in verse, hoogwaardige voedselproducten.
“Frans & Bertha” uit Veurne, België, op stand 616, bood ambachtelijke vleeswaren.
“Frigovicenza” uit Orgiano (VI), Italië, op stand 113, leverde Italiaanse vleesproducten van hoge kwaliteit.
“Fromagerie des Ardennes” uit Werbomont, België, op stand 4113, en “Fromagerie du Vieux Moulin” uit Herve, België, op stand 4113, boden een rijk assortiment aan ambachtelijke kazen.
“Fromagerie Régal” uit Queue-Du-Bois, België, op stand 4113, en “From-Un” uit Tubize, België, op stand 418, presenteerden hun expertise in kaas en zuivelproducten.
“Frozen Creme Brulee” uit Anzegem, België, op stand 605, introduceerde een innovatieve kijk op klassieke desserts.
“Frupeco” uit Lendelede, België, op stand 481A, en “Fruzzion” uit Brussel, België, op stand 4113, toonden hun verse en verwerkte fruitproducten.
“Galana (Beldessert) A Company of Mademoiselle Desserts” uit Waregem, België, op stand 147, liet hun bevroren en bakkerijdesserts zien.
“Ganda Fine Foods” uit Destelbergen, België, op stand 610, specialiseerde zich in Ganda Ham en andere fijne vleeswaren.
“Garniture/Vent des Saveurs” uit Pelt, België, op stand 1119, bood een breed scala aan culinaire garneringen en smaken.
“Geels Koffie en Thee” uit Haarlem, Nederland, op stand 157, deelde hun passie voor koffie en thee met beursbezoekers.
“Geutelingen De Koekelaere” uit Brakel, België, op stand 4207a, bracht een uniek stukje Belgische culinaire traditie.

Deze voortzetting toont de diepte en breedte van het aanbod op de Tavolabeurs, van traditionele tot moderne en innovatieve voedingsproducten en -diensten, waardoor het een rijke bron van inspiratie en zakelijke mogelijkheden voor deelnemers en bezoekers biedt.

“GHL Groupe” uit Aubel, België, op stand 4135, toonde hun breed scala aan kwaliteitsvleeswaren.
“Gifts of Belgium” uit Waasmunster, België, op stand 186, presenteerde Belgische geschenken en souvenirs, met een focus op lokale delicatessen.
“Gili” uit Mechelen, België, op stand 6111, bood gezonde, natuurlijke snacks aan.
“Glorius” uit Houthulst, België, op stand 269, specialiseerde zich in hoogwaardige conserven en bereide maaltijden.
“Glutoso” uit Bassenge, België, op stand 690I, presenteerde hun assortiment aan glutenvrije producten.
“Good Food Vibes” uit Weesp, Nederland, op stand 1148, introduceerde een reeks gezonde en duurzame voedselopties.
“Good Meat” uit Aalter, België, op stand 413, stond bekend om hun inzet voor kwaliteitsvlees met respect voor dierenwelzijn.
“Goût BV” uit Wuustwezel, België, op stand 529, presenteerde hun expertise in smaakvolle en kwalitatieve voedingsproducten.
“Grano Ladies” uit Koekelare, België, op stand 534, gespecialiseerd in granola en gezonde ontbijtopties.
“Gr’EAT Granola” uit Kortenberg, België, op stand 1111G, bood handgemaakte, natuurlijke granola.
“Greenomic Delikatessen” uit Esslingen am Neckar, Duitsland, op stand 119, presenteerde hun assortiment aan Italiaanse specialiteiten.
“Grega” uit Buggenhout, België, op stand 400, liet zien hoe zij de traditionele Griekse keuken vertegenwoordigen.
“Grensland Zuivel” uit Weerselo, Nederland, toonde hun diversiteit in zuivelproducten.
“Groats” uit Kortrijk, België, op stand 180A, specialiseerde zich in gezonde, voedzame graanproducten.
“Grootmoeders Koffie” uit Gullegem, België, op stand 121, deelde hun lange traditie van koffiebranden.

Deze lijst belicht de veelzijdigheid van de voedings- en drankenindustrie die vertegenwoordigd was op de Tavolabeurs, van ambachtelijke producenten tot internationale merken die elk hun unieke producten en diensten aanboden.

GTI uit Wetteren, België, op stand 612, bood geavanceerde technologische oplossingen voor de voedselindustrie.
Gusto NL uit Tilburg, Nederland, op stand 160, presenteerde een breed scala aan smaakvolle producten, van snacks tot culinaire delicatessen.
H!P Chocolate uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, introduceerde hun veganistische chocolade, een heerlijke traktatie voor de bewuste chocoladeliefhebber.
Habites uit Knokke-Heist, België, op stand 579i, specialiseerde zich in innovatieve, gezonde snackopties.
Haspengouw – Smaak begint hier uit Sint Truiden, België, op stand 261, benadrukte de rijkdom en diversiteit van deze vruchtbare Belgische regio, bekend om zijn fruitteelt.
Heirbaut Algriculture uit Temse, België, op stand 579c, deelde hun passie voor landbouw en de productie van kwaliteitsgewassen.
Hennart Freres uit Carvin, Frankrijk, op stand 524, bood een kijkje in hun uitgebreide assortiment van Franse kazen en zuivelproducten.
Heyu uit Lokeren, België, op stand 690G, presenteerde innovatieve voedselproducten en -oplossingen.
Hoeksche Hoeve uit ‘s-Gravendeel, Nederland, op stand 4206a, liet zien hoe hun aardappelproducten en snacks worden geproduceerd met aandacht voor duurzaamheid.
Hofkip uit Menen, België, op stand 4108, toonde hun assortiment van kipproducten, gefocust op kwaliteit en dierenwelzijn.
Holtkamp Horeca uit Amsterdam, Nederland, op stand 103, bracht hun gerenommeerde banket- en patisserieproducten naar de beurs.
IJstijd – Lo & Hugo uit Oudenburg, België, op stand 1112A, introduceerde hun ambachtelijke ijscreaties.
Ilanga Nature Natural & Ethic Food uit Mariembourg, België, op stand 173, benadrukte hun toewijding aan natuurlijke en ethisch verantwoorde voedselproducten.
Imperial Meat Products uit Lovendegem, België, op stand 433, toonde hun breed assortiment aan vleeswaren en snacks.
Inex uit Bavegem, België, op stand 507, specialiseerde zich in zuivelproducten, van melk tot room en meer.

De Tavolabeurs blijft een bron van inspiratie en innovatie binnen de voedingssector, waar traditionele methodes samenkomen met moderne technologieën en ideeën. Elk van de deelnemende bedrijven draagt bij aan een steeds evoluerend culinair landschap, hetzij door hun ambachtelijke vaardigheden, hetzij door duurzame en vooruitstrevende praktijken.

Inspirations Belgium uit Roeselare, België, op stand 579f, bracht een verzameling van innovatieve Belgische voedselproducten.
Interaromat B.V. uit Amsterdam, Nederland, toonde hun expertise in het creëren van unieke smaken en aroma’s voor de voedselindustrie.
Isigny Ste Mère uit Isigny Sur Mer, Frankrijk, op stand 487E, deelde hun wereldberoemde boter, room, en kazen.
Javanusa BVBA uit Brussel, België, bood een blik op Indonesische culinaire tradities en producten.
Jermayo uit Lier, België, op stand 682, presenteerde hun assortiment van sauzen, salades en kant-en-klare maaltijden.
JIV Tailormade Food Solutions uit Wommelgem, België, op stand 602, specialiseerde zich in op maat gemaakte voedseloplossingen voor retail en horeca.
John Martin uit Bruxelles, België, op stand 298g, toonde hun uitgebreide assortiment aan Belgische bieren en dranken.
Joka uit Brugge, België, met stands 541A,541B, bekend om hun fijne patisserie en chocolade.
Jongens van de Fant uit Urk, Nederland, op stand 657, gespecialiseerd in duurzaam gevangen vis en zeevruchten.
Jumi uit Boll, Zwitserland, op stand 402, presenteerde hun selectie van unieke Zwitserse kazen.
JustBite uit Zwalm, België, op stand 610G, bood gezonde en natuurlijke snackopties.
K&F De Pauw uit Zelzate, België, op stand 182, specialiseerde zich in artisanale en innovatieve voedselproducten.
Kaasboerderij ’t Groendal uit Rumbeke, België, op stand 146, liet hun assortiment van ambachtelijke kazen zien.
Kaasboerderij ’t Leenhof uit Zele, België, op stand 4207f, presenteerde hun liefde voor kaasmaken en de kunst daarvan.
Kagoshima Tea Family’s Consortium LLC. uit Kagoshima, Japan, op stand 610E, bracht een variëteit van Japanse theeën.

Deze exposanten vertegenwoordigen een breed spectrum van de voedings- en drankenindustrie, van lokale boerderijen en ambachtelijke producenten tot internationale bedrijven. Hun aanwezigheid op de Tavolabeurs benadrukt de rijke diversiteit en innovatie binnen de sector, met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid, en culinaire excellentie.

KarmaKarma uit Opwijk, België, op stand 4206b, bracht hun unieke assortiment van havermoutcups, gericht op gezondheid en gemak.
Kefir De Lux uit Sint-Katherina-Lombeek, België, op stand 110, presenteerde hun lijn van kefir en andere gefermenteerde producten, bekend om hun gezondheidsvoordelen.
KIPEPS (Val’U) uit Renaix, België, op stand 157A, toonde hun innovatieve snackproducten en oplossingen voor voeding.
Kooky uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, bood een assortiment van veganistische en glutenvrije bakmixen.
Kriket uit Anderlecht, België, op stand 622, introduceerde hun krekelrepen, een duurzaam en voedzaam snackalternatief.
Kromanti Rum uit Londen, Groot-Brittannië, op stands 415 – 419B, presenteerde hun premium rum, doordrenkt met de geschiedenis en smaken van het Caribisch gebied.
L & L Plaquette uit Mesnil-Saint-Blaise, België, op stand 4113, gespecialiseerd in de productie van kwalitatief hoogwaardige pluimveeproducten.
La Boucherie uit Brussel, België, op stand 543, toonde hun expertise in fijne vleeswaren en slagerijproducten.
La Confiance uit Dendermonde, België, op stand 509, deelde hun ambachtelijke koekjes en banket, gemaakt met een rijke traditie.
La Cuisine des Champs uit Noville Les Bois, België, op stand 4113, presenteerde hun versbereide, ambachtelijke maaltijden, bereid met lokale ingrediënten.
La Ferme des 7 Fontaines uit Waterloo, België, op stand 4113, toonde hun toewijding aan duurzame landbouw en de productie van ambachtelijke producten.
La Princesa Foods uit Torhout, België, op stand 497, introduceerde een assortiment van authentieke, Spaans geïnspireerde gerechten en producten.
La Vie Est Belle uit Oostkamp, België, op stand 171, presenteerde hun lijn van vegetarische en veganistische producten, gemaakt met een passie voor smaak en duurzaamheid.
Ladessa uit Oosterhout, Nederland, op stand 4175, bood hun assortiment aan spreads, dips en sauzen, ideaal voor elke gelegenheid.
L’Atelier de la Pomme de Terre uit Mettet, België, op stand 4191, specialiseerde zich in innovatieve aardappelgerechten en -producten.

Elke standhouder op de Tavolabeurs 2024 vertegenwoordigde een uniek aspect van de voedings- en drankenindustrie, van lokale specialiteiten tot internationale smaken, allemaal samengebracht om de diversiteit en innovatie binnen de sector te vieren.

LDC International uit Sable Sur Sarthe, Frankrijk, op stand 618, deelde hun expertise in de productie en distributie van gevogelteproducten.
Le Comptoir de Mathilde uit Camaret-sur-Aigues, Frankrijk, op stand 487K, bood een betoverend assortiment van chocolade en andere zoetigheden, perfect voor fijnproevers.
Le Monde de L’Epicerie Fine uit Parijs, Frankrijk, op stand 488, presenteerde hun publicatie, gewijd aan de wereld van hoogwaardige voedingswaren en delicatessen.
Le Moulin à Olives d’Eguilles uit Eguilles, Frankrijk, op stand 487S, specialiseerde zich in hoogwaardige olijfolie, geproduceerd met traditionele methoden.
Le Tendenz uit Wichelen, België, op stand 471D, introduceerde hun assortiment aan trendy en smaakvolle voedingsproducten.
Lean Meat Products uit Schoten, België, op stand 4127, focuste op het leveren van premium vleesproducten met aandacht voor kwaliteit en duurzaamheid.
Lerouge 100% Natuurlijk Sap uit Zevergem, België, op stand 531, bood een assortiment van versgeperste sappen, vrij van toegevoegde suikers en conserveermiddelen.
Les Piments.com uit Brussel, België, op stand 530c, gespecialiseerd in de verkoop van hete pepers en gerelateerde producten, perfect voor liefhebbers van pittig eten.
Levantes Farm uit Kifissia, Griekenland, op stand 471G, presenteerde hun hoogwaardige Griekse olijfolie en andere traditionele producten.
Levoni uit Castellucchio (MN), Italië, op stand 530a, deelde hun assortiment van Italiaanse vleeswaren, bekend om hun kwaliteit en smaak.
Lili’s Tea uit Heusden Zolder, België, op stand 250C, bood een selectie van premium theeën en infusies.
Little Cheese Farm uit Aalter, België, op stand 570, toonde hun passie voor ambachtelijke kazen, gemaakt met lokale ingrediënten.
LNS Trade uit Parijs, Frankrijk, op stand 1129, introduceerde hun diverse portfolio van voedingsproducten en dranken.
Lobster Fish uit Deerlijk, België, op stand 155, bood een breed scala aan zeevruchten en delicatessen uit de zee.
Lodewijckx NV – Cocovite uit Veerle-Laakdal, België, op stand 625, specialiseerde zich in eiproducten, variërend van hele eieren tot vloeibare en gepocheerde varianten.

De Tavolabeurs 2024 bracht een rijke verscheidenheid aan bedrijven en producten samen, van ambachtelijke producenten die eeuwenoude tradities in ere houden tot moderne ondernemingen die de grenzen van voedselinnovatie verleggen.

Lodewijckx NV – Cocovite uit Veerle-Laakdal, België, op stand 625, gespecialiseerd in eiproducten, variërend van hele eieren tot vloeibare en gepocheerde varianten.
Lonki Food Group uit Temse, België, op stand 425, bood een breed scala aan kwaliteitsvleeswaren en delicatessen.
Lovegrass uit Kenley, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerde hun Ethiopische teffproducten, rijk aan voedingsstoffen en veelzijdig in gebruik.
Lucky Sweet uit Floreffe, België, op stand 4113, specialiseerde zich in het aanbieden van zoetwaren en snacks.
Luiten Food uit Leidschendam-Voorburg, Nederland, op stand 4205, bood een assortiment van vlees, gevogelte en visproducten.
Luxury Tapas uit Santa Cruz de Mudela, Spanje, op stand 543, presenteerde een verfijnde selectie van Spaanse tapas en delicatessen.
Maanvallei uit Brugge, België, op stand 579b, gespecialiseerd in natuurlijke en biodynamische producten.
Maiski / Plukon Convenience Olen uit Olen, België, op stand 643, bood kwalitatief hoogwaardige kipproducten.
Maison Alsacienne de Biscuiterie Atelier uit Colmar, Frankrijk, op stand 487P, presenteerde hun traditionele Elzasser koekjes en gebak.
Maison Bornibus uit Saint-Maurice, Frankrijk, op stand 487D, bekend om hun fijne mosterd en andere sauzen.
Maison Lerouge uit Gullegem, België, op stand 562, toonde hun aanbod van ambachtelijke vleeswaren.
Maison Perard uit Le Touquet Paris Plage, Frankrijk, op stand 487I, gespecialiseerd in vissoepen en zeevruchtengerelateerde producten.
Maison Sicile uit Mons, België, op stand 610D, presenteerde Siciliaanse delicatessen, waaronder olijfolie en wijnen.
Maisonie BV uit Oudenaarde, België, op stand 1102, toonde hun gevarieerde assortiment van gastronomische producten.
Malacitana Gourmet uit Malaga, Spanje, op stand 553, bood een kijkje in de rijke smaken van de Spaanse keuken.

De Tavolabeurs 2024 bood een unieke kans om een breed scala aan culinaire tradities en innovaties van over de hele wereld te ervaren. Van traditionele ambachten tot de nieuwste trends in de voedingsindustrie, bezoekers konden genieten van een rijke diversiteit aan smaken en producten.

Malagasy Vanilla uit Diksmuide, België, op stand 610B, deelde hun premium vanilleproducten, rechtstreeks afkomstig uit Madagascar.
Mani Kombucha uit Brussel, België, op stand 690B, presenteerde hun handgemaakte kombucha, een gefermenteerde theedrank bekend om zijn gezondheidsvoordelen.
Mannavita uit Wevelgem, België, op stand 1137, bood een scala aan natuurlijke voedingssupplementen en gezondheidsproducten.
Marj Trading uit Doha, Qatar, op stand 579E, toonde hun internationale handelscapaciteiten en productassortiment.
Marshall & Brown uit Essex, Groot-Brittannië, op stands 415,419B, bracht een smaak van de Britse en Caribische keuken met hun assortiment van jams, sauzen en thee.
Mas de la Lieutenante uit Saint Martin de Crau, Frankrijk, op stand 487S, gespecialiseerd in olijfolie van hoge kwaliteit, geproduceerd in de Provence.
Mathot-Sofra uit Celles (Nam.), België, op stand 4113, bood een uitgebreid assortiment aan traditionele en moderne voedselproducten.
Matorka uit Hafnarfjorour, IJsland, op stand 172, liet zien hoe zij duurzame viskwekerijen beheren in de koude wateren van IJsland.
Maurice Mathieu uit Zwijndrecht, België, op stand 412, specialiseerde zich in het produceren en vermarkten van hoge kwaliteit vleeswaren.
Maza Mediterranean Delicacies uit Zaandam, Nederland, op stand 417, bracht de authentieke smaken van het Middellandse Zeegebied met hun hummus en andere delicatessen.
MBC Chocolats BV uit Brussel (Koekelberg), België, op stand 1137A, presenteerde hun unieke chocoladecreaties en -producten.
Meatier uit Middelkerke/Schore, België, op stand 481, bood hun innovatieve vleesproducten en -oplossingen.
Medline by Deldiche uit Ternat, België, op stand 664 – 664B, gespecialiseerd in de distributie van hoogwaardige delicatessen en voedingsproducten.
Menapii uit Pittem, België, op stand 560, bracht een eerbetoon aan de rijke culinaire geschiedenis met hun traditionele producten.
Mestdagh Artisan uit Veurne, België, op stand 506, presenteerde hun ambachtelijk geproduceerde ijs en sorbets.

De Tavolabeurs was een ware showcase van internationale smaken, tradities en innovaties, waardoor bezoekers en professionals uit de voedingsindustrie de kans kregen om te netwerken, te leren en nieuwe producten te ontdekken.

Meurisse uit Antwerpen, België, op stand 150, demonstreerde hun rijke erfgoed in het vervaardigen van kwaliteitschocolade, een traditie die teruggaat tot de 19e eeuw.
Midi Apéritifs uit Kortrijk, België, op stand 153, specialiseerde zich in het creëren van verfijnde aperitieven, perfect voor elke gelegenheid.
Mirò Eccellenze Italiane uit Huizingen, België, op stand 555B, bood een authentieke smaak van Italië met hun assortiment van Italiaanse delicatessen en wijnen.
Mome uit Ninove, België, op stand 610K, presenteerde hun innovatieve benadering van gezonde en smaakvolle snacks en maaltijden.
Monkey’s by the Sea / Foodvision Nederland uit Bergen op Zoom, Nederland, op stand 657, bracht een vleugje zee met hun assortiment van vis en zeevruchten snacks.
Monsieur Boudin uit Destelbergen, België, op stand 556, toonde hun meesterschap in het vervaardigen van ambachtelijke worsten en charcuterie.
Montenauer Schinkenräucherei uit Amel, België, op stand 4128, deelde hun bekende Ardenner ham, een product van traditionele methoden en pure passie.
Moulins de Statte uit Huy, België, op stand 4113, bood een blik op hun vakmanschap in het malen van graan en het produceren van hoogwaardig meel.
Moussa’s Bissap uit Antwerpen, België, op stand 471E, introduceerde hun lijn van bissap-dranken, geïnspireerd door West-Afrikaanse tradities.
Mowi Belgium uit Brugge, België, op stand 156, gespecialiseerd in zalm en andere visproducten, toonde hun toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit.
Mr Cook uit Wavre, België, op stand 476, bood een divers aanbod van bereide maaltijden en culinaire oplossingen, gericht op gemak zonder in te boeten aan smaak.
M-WZ uit Bruxelles, België, op stand 555C, presenteerde hun lijn van hoogwaardige wijnen en sterke dranken.
Myth Drinks uit Osbaldwick, York, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, bracht hun unieke non-alcoholische dranken, ideaal voor de moderne consument.
Nanuk uit Moeskroen, België, op stand 530b, toonde hun expertise in bevroren en koelverse voedselproducten.
Natuga uit Wezembeek Oppem, België, op stand 531C, presenteerde hun lijn van natuurlijke en biologische voedingsproducten, van snacks tot ingrediënten voor koken.

De Tavolabeurs bood een unieke gelegenheid om een breed spectrum aan culinaire innovaties en tradities van over de hele wereld te verkennen, met standhouders die hun nieuwste producten en technieken presenteerden.

Natuurvlees Dobbelaere uit Moerkerke, België, op stand 606, bekend om hun inzet voor duurzaam geproduceerd en kwalitatief hoogstaand natuurvlees.
Neomediterranea uit Lille, Frankrijk, op stand 299D, presenteerde hun Mediterrane geïnspireerde culinaire creaties, die de zon en smaken van het Zuiden naar de beurs brachten.
Nicolai Fruit uit Borgloon, België, op stand 251, liet hun expertise zien in het telen en verhandelen van premium Belgisch fruit.
Nina Bakery Europe uit Echt, Nederland, op stand 1163, bood hun unieke assortiment van pitabrood en andere bakkerijproducten.
Nix & Kix uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerde hun assortiment van gezonde, prikkelende frisdranken, verrijkt met een vleugje chili.
Noix Notenatelier uit De Meern, Nederland, op stand 190, specialiseerde zich in hoogwaardige noten en zaden, een essentieel onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Nomet uit Assebroek, België, op stand 297A, toonde hun gamma van traditionele en innovatieve broodproducten en bakkerij-ingrediënten.
Nonni Food uit Manage, België, op stand 190A, bracht een verscheidenheid aan ambachtelijke en kwalitatieve voedselproducten.
Nordic Baking & Cooking uit Wetteren, België, op stand 1160, introduceerde hun Scandinavisch geïnspireerde bak- en kookoplossingen.
NXTFOOD- ACCRO uit Vitry-en-Artois, Frankrijk, op stand 654, richtte zich op het innoveren binnen de voedingssector met nieuwe producten en concepten.
Occitanie Gourmet uit Montesquieu Volvestre, Frankrijk, op stand 487H, bood een inkijk in de rijke culinaire tradities van de Occitanie regio.
Octopusworld.eu uit Lebbeke, België, op stand 579l, specialiseerde zich in octopus en andere zeevruchtenproducten.
Odett uit Boechout, België, op stand 4207J, presenteerde hun assortiment van fijne oliën, azijnen en andere culinaire essenties.
Old Dutch Distillers uit Vlaardingen, Nederland, op stand 250D, liet zien hoe traditioneel distilleren samengaat met moderne smaken.
Oliance – France Olive uit Nyons, Frankrijk, op stand 487S, promootte de Franse olijfoliecultuur met een selectie van topkwaliteit oliën.

Deze diversiteit aan exposanten op de Tavolabeurs onderstreept de rijke variëteit en innovatie die de hedendaagse voedings- en drankenindustrie kenmerken. Elk bedrijf bracht zijn unieke benadering en passie voor kwaliteit naar voren, wat bezoekers een ongeëvenaarde ervaring bood.

Olive Oil from the Sea uit Brussel, België, op stand 471A, presenteerde een unieke collectie olijfolie, geoogst uit kustgebieden, die de essentie van de zee vangt.
Olympia uit Herfelingen, België, op stand 109, deelde hun breed assortiment aan Griekse traditionele producten, waaronder olijfolie en olijven.
Only Cannoli uit Uithoorn, Nederland, op stand 510, bood een heerlijke selectie van cannoli, direct geïnspireerd door de Siciliaanse keuken.
Oresto Food Partners uit Hasselt, België, op stand 4167, liet hun omvangrijk assortiment aan voedselproducten zien, bedoeld voor professionele keukens en cateraars.
Pajottenlander uit Meise, België, op stand 204, specialiseerde zich in biologische sappen en dranken, geproduceerd met fruit uit hun eigen boomgaarden.
Pasta Cotta uit Manage, België, op stand 4119, presenteerde hun ambachtelijke pasta’s en Italiaanse specialiteiten.
Pastificio Della Mamma SA uit Herstal, België, op stand 134, bood een rijke variatie aan verse pasta en Italiaanse delicatessen.
Pastificio Luciana Mosconi uit Matelica (MC), Italië, op stand 530f, demonstreerde hun toewijding aan kwaliteitspasta, gemaakt volgens traditionele methodes.
Peka Kroef uit Odiliapeel, Nederland, op stand 4120, presenteerde hun assortiment van aardappelproducten, van verse tot voorgekookte varianten.
Peridot – Oliva uit Millingen aan de Rijn, Nederland, op stand 536, specialiseerde zich in premium olijfolie en Mediterrane producten.
Petit Baron uit Nieuwpoort, België, op stand 615, bood een selectie van fijne wijnen en champagnes.
Philip’s Biscuits uit Schilde, België, op stand 563, deelde hun ambachtelijk gemaakte koekjes en banket, bereid met hoogwaardige ingrediënten.
Picotti-Picotta / La Cerise sur l’Apéro uit Lille, Frankrijk, op stand 487G, bood een innovatieve benadering van aperitiefproducten en snacks.
Pidy uit Ieper, België, op stand 132, toonde hun expertise in de productie van kant-en-klare deegwaren voor zowel zoete als hartige toepassingen.
Pimlico Confectioners uit Rossendale, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerde hun assortiment aan hoogwaardige, ambachtelijke snoepgoed.

De Tavolabeurs 2024 bood een prachtig platform voor producenten en leveranciers uit de voedings- en drankenindustrie om hun innovaties en traditionele producten te presenteren, van lokale specialiteiten tot internationaal erkende merken.

Pipo Appelsappen uit Sint-Truiden, België, op stand 261, bracht hun heerlijke assortiment aan versgeperste appelsappen, gemaakt met appels van eigen boomgaarden.
Pit&Pit uit Hoogstraten, België, op stand 1111B, presenteerde hun brede scala aan natuurlijke en biologische producten, van kruiden en specerijen tot gezonde snacks.
Pomanza uit Veurne, België, op stand 270B, deelde hun passie voor ambachtelijke mosterd, sauzen en dressings.
Porcs Qualité Ardenne uit Malmedy, België, op stand 4113, specialiseerde zich in de productie van kwaliteitsvarkensvlees uit de Ardennen.
Potagez / Notes de Mon Jardin uit Tubize, België, op stand 471B, bood een verscheidenheid aan ambachtelijke soepen en conserven, bereid met verse groenten.
Powertrees-Tamini uit Mariakerke, België, op stand 4207K, introduceerde hun gamma aan energierijke en gezonde snacks.
Premium Foods uit Oostrozebeke, België, op stand 515, gespecialiseerd in hoogwaardige voedingsproducten en delicatessen.
PRI Bakes uit Camden, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerde hun ambachtelijke bakproducten, waaronder veganistische en glutenvrije opties.
Provinia uit Tessenderlo, België, op stand 1114, bood een uitgebreid assortiment aan kwaliteitswijnen en -spirits.
PT ABRO Prima Makmur, toonde hun toewijding aan het leveren van premium voedselproducten en ingrediënten.
PT. Maxindo Karya Anugerah en PT. Supa Surya Niaga, brachten een stukje van de Indonesische rijke culinaire traditie naar de beurs met hun unieke productaanbod.
Pur Pain Sud’n’Sol uit Ieper, België, op stand 174, liet bezoekers kennismaken met hun heerlijke assortiment aan mediterrane broden en gebak.
Pure & Tasty uit Sint-Pieters-Leeuw, België, op stand 270D, deelde hun assortiment aan pure en smaakvolle voedselproducten, gericht op gezondheid en welzijn.
Puur Patat uit Tielt, België, op stand 245, specialiseerde zich in ambachtelijke frieten en aardappelproducten, geproduceerd met passie en kwaliteit.
Q-Group uit Lokeren, België, op stand 571, bood geïntegreerde oplossingen en producten voor de voedselindustrie, van verpakking tot logistiek.

Elke deelnemer aan de Tavolabeurs 2024 bracht een uniek verhaal, een passie voor kwaliteit, en een streven naar innovatie binnen de voedings- en drankenindustrie.

Quality Gourmet Concepts uit Molenstede, België, op stand 4207M, liet zien hoe hun verfijnde producten de eettafel verrijken met zowel lokale als internationale smaken.
Quality Nuts uit Turnhout, België, op stand 179, specialiseerde zich in het aanbieden van een breed scala aan noten en zaden, perfect voor een gezonde snack of als ingrediënt in diverse gerechten.
Quick Legumes- OnionSpice uit Ledegem, België, op stand 410, bood een innovatieve kijk op groenten en kruiden, makkelijk te gebruiken voor snelle en smaakvolle maaltijden.
Rabbit uit Molenstede, België, op stand 107, presenteerde hun hoogwaardige vleesproducten, bekend om hun smaak en kwaliteit.
Rafina – Triporteur uit Menen, België, op stand 235, bracht een unieke mix van bieren en fietscultuur naar de beurs, een viering van Belgische tradities en innovatie.
Ramon Pena uit Moeskroen, België, op stand 542, specialiseerde zich in het conserveren van zeevruchten, biedend een smaak van de Spaanse kust.
Rana uit San Giovanni Lupatoto (VR), Italië, op stand 117, deelde hun beroemde verse pasta en sauzen, een weerspiegeling van de rijke Italiaanse culinaire erfgoed.
Ranobo uit Turnhout, België, op stand 115, bood een breed assortiment aan noten, zuidvruchten en snacks, perfect voor een gezond tussendoortje.
Raps Benelux uit Best, Nederland, op stand 4154, demonstreerde hun expertise in specerijen, marinades en andere smaakmakers voor de voedselindustrie.
Rascal Tastebuddies uit Wingene, België, op stand 690D, introduceerde hun reeks van speelse en innovatieve snacks, gericht op zowel smaak als voedingswaarde.
Reinette & Co uit Havelange, België, op stand 1111C, bood een selectie van artisanale ciders en vruchtensappen, gemaakt van de beste Belgische appels en peren.
Rejo Spices – Proud Partner of Solina uit Eke – Nazareth, België, op stand 128, deelde hun brede assortiment aan kruiden, specerijen en culinaire oplossingen.
REO Veiling uit Roeselare, België, op stand 627, vertegenwoordigde de belangen van lokale telers en hun verse, kwalitatieve groenten en fruit.
Riddles Ice Tea uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerde hun lijn van ambachtelijk gebrouwen ijstheeën, een verfrissende en gezonde drankoptie.
Rillettes de L’Ermitage uit Nesle, Frankrijk, op stand 414, bood hun traditioneel bereide Franse rillettes, een testament aan de rijke culinaire cultuur van Frankrijk.

Deze deelnemers aan de Tavolabeurs tonen de veelzijdigheid en diepgang van de voedsel- en drankenindustrie, van ambachtelijke producenten tot innovatieve merken die nieuwe trends en tradities omarmen.

Ritchie uit Heverlee, België, op stand 6112, bood een nostalgische lijn van natuurlijke frisdranken, geïnspireerd door recepten uit de jaren ’50.
Rodian – Olive Oil Products uit Rhodes, Griekenland, op stand 120, presenteerde hun hoogwaardige Griekse olijfolie, een essentieel ingrediënt van het mediterrane dieet.
Roem van Yerseke uit Yerseke, Nederland, op stand 566B, gespecialiseerd in schaal- en schelpdieren, toonde de rijkdom van de zee met hun oesters en mosselen.
Roger Vidal uit St Jean du Bruel, Frankrijk, op stand 487F, deelde hun assortiment aan patés en terrines, bereid volgens traditionele Franse recepten.
Roussel Onions uit Moorsele-Wevelgem, België, op stand 478, gespecialiseerd in het telen en verwerken van uien, toonde hun expertise in dit veelzijdige ingrediënt.
Sablé Breton Bakery uit Ingelmunster, België, op stand 197, presenteerde hun lijn van traditionele Bretonse koekjes en gebak.
Sadie-Toast uit Torhout, België, op stand 1161, bood een reeks ambachtelijk bereide toasts en snacks, ideaal voor culinaire toepassingen.
Sainte Lucie uit Creil, Frankrijk, op stand 564, deelde hun rijke assortiment aan kruiden, specerijen en culinaire hulpmiddelen.
Salaisons de la Semois uit Noirefontaine, België, op stand 4164A, bood traditioneel bereide vleeswaren, waarbij oude recepten en methoden werden geëerd.
Samosaco uit Pontyclun, Groot-Brittannië, op stand 415,419B, presenteerde hun reeks vegetarische en veganistische Indiase snacks en gerechten.
Sang de Pascual uit Gent, België, op stand 531A, introduceerde hun ambachtelijk geproduceerde sangria, een feestelijke drank perfect voor elke gelegenheid.
Schietsé NV uit Groot-Bijgaarden, België, op stand 201, gespecialiseerd in het leveren van kwalitatieve voedselingrediënten aan de professionele markt.
Schulp Vruchtensappen uit Breukelen, Nederland, op stand 6110, bood hun assortiment aan pure sappen, geperst uit Nederlands fruit.
Selection Foods uit Benschop, Nederland, op stand 1139, presenteerde hun lijn van hoogwaardige voedselproducten en ingrediënten voor de detailhandel en foodservice.
Seppe’s Granola uit Harelbeke, België, op stand 185, bood hun handgemaakte granola, een gezonde en smakelijke optie voor het ontbijt of als snack.
Sgaia Foods uit Glasgow, Groot-Brittannië, op stand 415,419B, introduceerde hun veganistische vleesalternatieven, die traditionele smaken en texturen nabootsen.

De Tavolabeurs 2024 liet zien hoe de voedings- en drankenindustrie blijft innoveren en evolueren, met een breed scala aan producten die van traditionele recepten tot de nieuwste culinaire trends omvatten.

Sifonios Distillery uit Rhodes, Griekenland, op stand 118, presenteerde hun fijn gedistilleerde sterke dranken, geïnspireerd door de rijke Griekse distilleertradities.
Signature Foods Belgium uit Turnhout, België, op stand 249, bood een breed assortiment aan salades, spreads en andere kant-en-klare maaltijdcomponenten.
Sill Entreprises uit Plouvien, Frankrijk, op stand 530e, gespecialiseerd in het produceren van kwalitatieve visconserven en klaar-maaltijden.
Slow Food Masters uit Deurne, Nederland, op stand 660, toonde hun inzet voor het promoten van goed, schoon en eerlijk voedsel met hun assortiment van ambachtelijke producten.
Snash uit Brussels, België, op stand 297B, presenteerde hun reeks gezonde, smaakvolle snacks, ideaal voor de bewuste consument.
Snowdonia Cheese Company uit Denbighshire, Groot-Brittannië, op stand 415,419B, bood hun bekroonde assortiment van kwaliteitskazen.
SOBR Drinks uit Gent, België, op stand 299B, introduceerde hun lijn van non-alcoholische dranken, perfect voor degenen die genieten van complexe smaken zonder alcohol.
Société Agricole du Chateau Calissanne uit Lancon-Provence, Frankrijk, op stand 487S, toonde hun voortreffelijke olijfolie en wijnen, geproduceerd in een van de mooiste gebieden van de Provence.
Soof uit Amsterdam, Nederland, op stand 1111D, bracht hun natuurlijke siropen, gemaakt met echte vruchten, groenten en kruiden.
Spaasfoods uit Wemmel, België, op stand 101, gespecialiseerd in het aanbieden van een breed scala aan diepvriesproducten voor de retail en foodservice markt.
Spelt Bakkerij uit Bruinisse, Nederland, op stand 112, presenteerde hun assortiment van speltproducten, variërend van brood tot banket, allen gemaakt met speltgraan voor een gezonder alternatief.
Spirits by Vanguard uit Zeebrugge, België, op stand 250B, toonde hun selectie van premium sterke dranken en spirits, perfect voor fijnproevers en liefhebbers van kwaliteitsdranken.
Spirits of Virtue uit Glasgow, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, bood hun reeks non-alcoholische spirits, een uitstekende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een gezond alternatief zonder in te boeten aan smaak.
St Dalfoour SAS uit Parijs, Frankrijk, op stand 487N, deelde hun assortiment van hoogwaardige fruitconserven en spreads, gemaakt zonder toegevoegde suikers.
Stephan Destrooper uit St-Idesbald, België, op stand 238, presenteerde hun ambachtelijke koekjes en gebak, een ware traktatie voor zoetekauwen.

De diversiteit en kwaliteit van de producten getoond door de exposanten op de Tavolabeurs illustreren de rijkdom van de mondiale voedings- en drankenindustrie, van ambachtelijke productie tot innovatieve voedseloplossingen.

Stoffels Tomaten uit Rijkevorsel, België, op stand 111, trok de aandacht met hun innovatieve en duurzaam geteelde tomatenassortiment, wat de bezoekers een verse kijk gaf op dit alledaagse ingrediënt.
Stokerij Borrel uit Eeklo, België, op stand 180, presenteerde hun ambachtelijk gedistilleerde dranken, waaronder gin en whisky, gemaakt met lokale ingrediënten en volgens traditionele methoden.
Stokerij Snoeck uit Wondelgem, België, op stand 690J, bood een exclusieve reeks van ambachtelijke sterke dranken, waaronder jenevers en likeuren, die de rijke Belgische stooktraditie eerden.
Stuff’d uit Temse, België, op stand 533, introduceerde hun lijn van innovatieve en gemakkelijk te bereiden gevulde voedselproducten, perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd.
Sublimix uit Lommel, België, op stand 283, toonde hun breed scala aan glutenvrije bouillons, soepen, en kruidenmixen, ontworpen om elke maaltijd smaakvol en toegankelijk te maken.
Superstories Foodcollective uit Brussel, België, op stand 4207i, bracht een verzameling van unieke en verhalende voedselmerken samen, elk met hun eigen bijzondere achtergrond en missie.
Sweetdoughthings uit Lincoln, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, presenteerde hun ambachtelijke bakmixen, waarmee thuisbakkers gemakkelijk en met plezier prachtige en heerlijke creaties kunnen maken.
Tartivo Truffle Shop uit Hasselt, België, op stand 531B, specialiseerde zich in truffelproducten en delicatessen, een ware traktatie voor liefhebbers van deze luxe ingrediënt.
Taste Group uit Tervuren, België, op stand 299A, bood een assortiment aan van smaakvolle en innovatieve voedingsproducten, gericht op zowel de Belgische markt als daarbuiten.
Tching uit Asper, België, op stand 530g, introduceerde hun assortiment van premium theeën, zorgvuldig geselecteerd om een unieke thee-ervaring te bieden.
Terre de Fromages uit Herve, België, op stand 149, liet de bezoekers kennismaken met hun assortiment van fijne kazen, geproduceerd met passie en vakmanschap in de Belgische Ardennen.
Terre Mariotti uit Wijnegem, België, op stand 124, bood een selectie van Italiaanse wijnen en delicatessen, zorgvuldig geselecteerd om de rijke smaken van Italië te vertegenwoordigen.
Thaas Chips uit Thaas, Frankrijk, op stand 487B, presenteerde hun lijn van ambachtelijke chips, gemaakt van handgeselecteerde aardappelen en bereid met speciale aandacht voor smaak en kwaliteit.
The Drunken Horse Gin – Boozehounds uit Antwerpen, België, op stand 6108A, deelde hun assortiment van premium gins, een moderne twist op een klassieke drank.
The Juicy Group uit Leval Binche, België, op stand 518, specialiseerde zich in het produceren van verse, natuurlijke vruchtensappen en smoothies, een gezonde toevoeging aan elk dieet.
The Mocktail Club uit Bazel, België, op stand 1113, presenteerde hun reeks van handgemaakte, non-alcoholische cocktails, gemaakt met natuurlijke ingrediënten en unieke smaakcombinaties.
The Nutty Farmer uit Sint-Denijs, België, op stand 6107, toonde hun selectie van notenbieren, een innovatieve combinatie van traditioneel brouwen met de toevoeging van noten.
The Taste Company uit Ardooie, België, op stand 4206d, bood een assortiment van culinaire sauzen en dressings, perfect voor het verrijken van gerechten met extra smaak.
Think Tomato uit Sint-Denijs-Westrem (Gent), België, op stand 600, introduceerde hun assortiment van ambachtelijke tomatensauzen, gemaakt van verse, lokaal geteelde tomaten.
Tierralou uit Kortrijk, België, op stand 609A, specialiseerde zich in biologische en duurzame producten, van superfoods tot natuurlijke verzorgingsproducten.
TLANT Farm Bakery uit Amsterdam, Nederland, op stand 633, presenteerde hun reeks van ambachtelijk gebakken goederen, met een focus op natuurlijke ingrediënten en duurzaamheid.
Tortilleria Taiyari uit Uithoorn, Nederland, op stand 657, bood authentieke Mexicaanse tortilla’s, gemaakt met traditionele methoden en biologische maïs.
Treasure Tea Company uit Wierden, Nederland, op stand 512, introduceerde hun zorgvuldig samengestelde collectie van theesoorten, gekozen voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Treur Kaas uit Woerden, Nederland, op stand 517, toonde hun breed assortiment aan Nederlandse kazen, gerijpt volgens traditionele methoden voor een optimale smaakontwikkeling.
Truffel.be uit Deerlijk, België, op stand 538, deelde hun passie voor truffels met een selectie van producten die de unieke smaak van truffels benadrukken.
Turtle uit Bruxelles, België, op stand 610F, presenteerde hun lijn van duurzame, herbruikbare voedselopslagoplossingen, een stap richting een milieuvriendelijkere keuken.
Unilever Food Solutions uit Anderlecht, België, op stand 4106, bood een scala aan producten en diensten aan, ontworpen om chefs en horecaprofessionals te ondersteunen in hun dagelijkse uitdagingen.
Upfresh uit Oostende, België, op stand 424, specialiseerde zich in het bieden van innovatieve, verse voedseloplossingen voor de retail en foodservice industrie.
Van Harte Foods uit Sint AnnAparochie, Nederland, op stand 270A, presenteerde hun aanbod van ambachtelijke en hartige banketproducten.
Van Hove R. uit Lier, België, op stand 133, deelde hun expertise in de selectie en distributie van kwaliteitsvolle koffie en thee.

Elke deelnemer aan de Tavolabeurs droeg bij aan het rijke en diverse culinaire landschap, van lokaal geproduceerde delicatessen tot wereldwijde smaakinnovaties.

VandenBeld Wines B&B uit Minzac, Frankrijk, op stand 545, presenteerde hun selectie van fijne wijnen, geproduceerd met passie en vakmanschap in het hart van de Bordeaux-regio.
Vander Zijpen uit Asse, België, op stand 521, bood een uitgebreide selectie van Belgische en internationale kaassoorten, perfect voor liefhebbers van fijne kazen.
Vanderhaegen Potatoes uit Horebeke, België, op stand 404, toonde hun expertise in de teelt en verwerking van hoogwaardige aardappelproducten.
Vandersterre Holland uit Bodegraven, Nederland, op stand 4101, deelde hun assortiment van Nederlandse kazen, van traditionele Gouda tot innovatieve kaascreaties.
Vanilla Point uit Beek Berg en Dal, Nederland, op stand 1136A, gespecialiseerd in hoogwaardige vanilleproducten, bood een inkijk in de wereld van dit kostbare specerij.
Vannieuwenhuyse uit Kortemark – Zarren, België, op stand 550, presenteerde hun aanbod van verse en gezonde groente- en fruitsappen.
Venandi uit Lyon, Frankrijk, op stand 487A, introduceerde een selectie van premium wildproducten, met aandacht voor duurzaamheid en ethische jacht.
Vermax uit Waregem, België, op stand 607, bood een assortiment aan van kwaliteitsvlees en vleesproducten, met een focus op traceerbaarheid en kwaliteitscontrole.
Versalof uit Steenhuffel, België, op stand 4152, specialiseerde zich in het kweken en verwerken van verse kruiden en eetbare bloemen, een toevoeging van frisheid en kleur aan elke maaltijd.
Verstegen Spices & Sauces uit Mechelen, België, op stand 483, deelde hun wereldwijde expertise in kruiden, specerijen, en sauzen, die elk gerecht naar een hoger niveau tillen.
Vewi uit Obiax, België, op stand 4179, gespecialiseerd in de distributie van kwalitatieve voedingsproducten en ingrediënten, gericht op de professionele markt.
VFI uit Wels, Oostenrijk, op stand 549, toonde hun aanbod van plantaardige oliën en vetten, essentieel voor de voedingsindustrie.
Viswaren Bonnet uit Oostende, België, op stand 513, bood een assortiment van kwalitatief hoogstaande vis- en zeevruchtenproducten.
Vital 1926 NV uit Deinze, België, op stand 4207e, specialiseerde zich in natuurlijke en biologische voedingssupplementen en gezondheidsproducten.
Vivre au Sud uit Incourt, België, op stand 270C, bracht een assortiment van Mediterrane en Zuid-Franse delicatessen naar de beurs, perfect voor liefhebbers van de zonnige keuken.

Deze exposanten weerspiegelen de rijke diversiteit en het creatieve potentieel binnen de voedings- en drankenindustrie, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan.

Vleeswaren Bruynkens uit Olen, België, op stand 486, specialiseerde zich in het produceren van kwalitatief hoogstaande vleeswaren, waarbij traditionele recepten worden gecombineerd met moderne productietechnieken.
Vleeswaren L. Michielssen uit Schoten, België, op stand 548, bood een assortiment van ambachtelijk bereide vleeswaren, met aandacht voor smaak en kwaliteit.
Vlevia uit Moeskroen, België, op stand 4153, presenteerde hun innovatieve voedseloplossingen en producten, gericht op het verbeteren van de voedselervaring in zowel retail als horeca.
Voerke IJs uit Wellen, België, op stand 261, deelde hun ambachtelijk bereide ijs, gemaakt met verse ingrediënten en een passie voor kwaliteit en innovatie.
Wave Distil uit Dinant, België, op stand 4113, toonde hun assortiment van ambachtelijk gedistilleerde spirits, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met unieke, lokale ingrediënten.
Weekend Drinks uit Evergem, België, op stand 579k, introduceerde hun lijn van ambachtelijke cocktails en dranken, ideaal voor speciale gelegenheden of een ontspannen weekend.
Westvlees uit Westrozebeke, België, op stand 4118, specialiseerde zich in het produceren van hoogwaardig varkensvlees, met een focus op duurzaamheid en dierenwelzijn.
Wijndomein De Steinberg uit Bree, België, op stand 299, bood een kijkje in hun wijngaard en hun ambachtelijk geproduceerde wijnen, die het unieke terroir van hun regio weerspiegelen.
Wijndomein Hoenshof uit Borgloon, België, op stand 299, deelde hun passie voor het wijnmaken, met een assortiment aan wijnen die geteeld zijn op duurzame wijze en met respect voor de natuur.
Wild Vermeersch BV / GustoBel uit Beveren (Roeselare), België, op stand 4173, presenteerde hun selectie van wild en gevogelte, zorgvuldig geselecteerd en bereid volgens de hoogste standaarden.
Wildiers / Emi et Lou uit Brussel, België, op stand 131, bood een assortiment aan van hoogwaardige conserven, waaronder jams en chutneys, gemaakt met de beste ingrediënten.
Willy Nacho uit Westerhoven, Nederland, op stand 610M, introduceerde hun assortiment van nacho chips en dips, perfect voor een gezellige avond of als onderdeel van een feestelijke maaltijd.
Yacon & Co uit Cusset, Frankrijk, op stand 579h, specialiseerde zich in producten gemaakt van yacon, een natuurlijke zoetstof die een gezond alternatief biedt voor suiker.
Yaka uit Cantonments, Accra, Ghana, op stand 579g, presenteerde hun reeks van natuurlijke en biologische producten, afkomstig uit de rijke bodem en het diverse klimaat van Ghana.
Yarty Cordials uit Southsea, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, bood hun lijn van handgemaakte siropen en cordials, geproduceerd met lokale ingrediënten en bedoeld om zowel puur als in gemixte drankjes te gebruiken.
Yogi & Yousef uit Heemstede, Nederland, op stand 270, deelde hun natuurlijk zoete dadels, rechtstreeks van de palmboom, een gezonde snack of een natuurlijk zoetmiddel in diverse gerechten.
Your Well, The Seaweed Company uit Hellevoetsluis, Nederland, op stand 1111F, toonde hun assortiment van zeewierproducten, een duurzaam en voedzaam alternatief dat rijk is aan mineralen en vitaminen.
Yumma Candy uit Londen, Groot-Brittannië, op stand 415 – 419B, introduceerde hun innovatieve snoepgoed, gericht op een gezondere keuze zonder in te boeten aan de zoete verleiding.

Deze afsluitende groep exposanten illustreert de brede waaier aan innovaties en tradities in de voedings- en drankenindustrie, gepresenteerd op de Tavolabeurs. Elk bedrijf draagt bij aan het rijke en gevarieerde culinaire landschap, van lokale specialiteiten tot wereldwijde smaaksensaties.

Auteurs tekst Andy Vermaut +32499357495 en Serge Jansen +32468334833 van www.westnieuws.be email: contact@westnieuws.be Sommige Foto’s zijn van FB Tavola.