Première winter wonderland in Het Witte Paard: sasha & davy verrassen met unieke variétéshow 
Diksmuide, 8 april 2024, 20:00 – In het hartje van Diksmuide, binnen de gastvrije muren van tennisbar SweetSpot, onthulde het biermerk Nachtraaf donderdagavond zijn nieuwste creatie: een alcoholvrije variant die de traditie van het merk in een nieuw licht stelt. Deze stap, ooit ondenkbaar voor het merk, markeert een significant keerpunt in de benadering van bierproductie en consumptie.
Verandering van smaak
Lieven Onraedt, de drijvende kracht achter Nachtraaf, licht de beweegredenen achter deze vernieuwende stap toe. In een wereld waar verandering de enige constante is, erkent hij het belang van aanpassing en innovatie. De daling in bierconsumptie, tegenover een stijging in de vraag naar alcoholvrije alternatieven, illustreert een verschuivend landschap binnen de Belgische biercultuur. Vanaf 2016 tot nu zag België een aanzienlijke groei in de markt voor niet-alcoholische dranken, een signaal dat Nachtraaf niet kon negeren.
De kunst van smaakbehoud
Een cruciale uitdaging bij het ontwikkelen van een alcoholvrije variant was het behouden van de rijke smaakervaring waar Nachtraaf om bekend staat. Het merk streeft naar een volle smaakbeleving, een doel dat moeilijker te bereiken is zonder de aanwezigheid van alcohol. Toch is het team erin geslaagd een receptuur te ontwikkelen die de essentiële kenmerken van een kwaliteitsdegustatiebier vasthoudt, compleet met een indrukwekkende schuimkraag en de authentieke biersmaak.
Nachtraaf Adonis: een naam met betekenis
De nieuwe telg in de Nachtraaf-familie draagt de naam Adonis, een verwijzing naar de mythologie die de tijdloze aantrekkingskracht en vernieuwende geest van dit bier onderstreept. Adonis, vereerd als de god van het graan en symbool van jeugdige schoonheid, belichaamt de frisheid en levendigheid die deze alcoholvrije variant uitstraalt. Nachtraaf Adonis daagt de normen uit en positioneert zich met trots tussen zijn alcoholvrije soortgenoten, met een onderscheidende identiteit die belooft uit te blinken in zowel smaak als beleving.
De definitie van alcoholvrij
In België valt een bier met een alcoholpercentage van minder dan 0,5% onder de categorie ‘alcoholvrij’. Nachtraaf Adonis, met een alcoholgehalte van 0,4%, voldoet ruimschoots aan deze norm, waardoor het een veilige keuze is voor verantwoorde consumptie. Het biedt de perfecte gelegenheid om te genieten van de rijke biercultuur zonder de effecten van alcohol.
Beschikbaarheid en meer
Nachtraaf Adonis maakte vandaag zijn felgesmaakt debuut in Tennisbar SweetSpot en zal verder zijn weg vinden naar verschillende evenementen, festiviteiten en verkooppunten. Voor meer informatie over deze vernieuwende brouwsel, bezoek de website van Nachtraaf en volg hun sociale mediakanalen voor updates.
Meer info:
www.nachtraafbier.be en ook op
https://www.facebook.com/nachtraafbrouwers
Lieven Onraedt op telefonnummer 0486 367077 of email: lieven.onraedt@outlook.com
Auteurs tekst Andy Vermaut +32499357495 en Serge Jansen +32468334833 van www.westnieuws.be email: contact@westnieuws.be
