Culinair avontuur in historisch Kasteel Ravenhof met Bassud

Het historische Kasteel Ravenhof in Torhout wordt van 20 tot en met 24 augustus de locatie voor een uniek culinair evenement, georganiseerd door Restaurant Bassud. Dit evenement is een hoogtepunt binnen het ‘Kastelen- en Abdijenjaar’ van Westtoer en biedt een bijzondere combinatie van gastronomie, geschiedenis en cultuur.

Bassud: een culinaire parel in Torhout

Geopend in eind 2017, heeft Restaurant Bassud zich snel gevestigd als een topbestemming voor fijnproevers in het centrum van Torhout. Chef Jan en Michèlle verwennen hun gasten met gerechten die op houtskool zijn bereid en verrijkt met diverse fermentatietechnieken. Hun inzet en vakmanschap hebben geleid tot erkenningen van onder andere Jong Keukengeweld en Gault&Millau, waarbij Bassud een score van 14,5 op 20 behaalde en het eerste restaurant in Torhout was dat een vermelding kreeg in de Michelingids.

Unieke culinaire avonden in Kasteel Ravenhof

Tijdens de vijf avonden van Bassud@Ravenhof kunnen gasten genieten van een all-in menu inclusief dranken, voor 125 euro per persoon. Dit evenement biedt een unieke kans om te dineren in de historische setting van Kasteel Ravenhof. Gasten nemen plaats aan twee grote tafels in kamers met een rijke geschiedenis: de Gobelinzaal, verbonden met het Museum Torhouts Aardewerk, en de Gildekamer van de Sint-Sebastiaansgilde, waar authentiek porselein wordt gebruikt.

Historische ambiance en exclusieve ervaringen

Vanaf 18.30 uur worden gasten verwelkomd met een rondleiding door het Museum Torhouts Aardewerk, gevolgd door een boogschietervaring met een VR-bril. Het diner start om 19 uur en belooft een onvergetelijke culinaire ervaring in een historische ambiance. Speciaal voor dit evenement ontwerpt creatief atelier De Beelderij van Tordale unieke borden die perfect passen bij de historische setting.

Praktische informatie en reservering

Tickets zijn exclusief verkrijgbaar via de website van Bassud en moeten vooraf worden betaald. Na online reservering moet de betaling van 125 euro per persoon worden uitgevoerd via overschrijving op rekeningnummer BE85 1030 4640 8306, onder vermelding van ‘Ravenhof – naam – reservatienummer’. De reservering is pas definitief na ontvangst van de betaling, waar je een bevestiging per mail van ontvangt.

Conclusie

Met Bassud@Ravenhof biedt Restaurant Bassud niet alleen een verfijnde culinaire ervaring in hun eigen restaurant, maar ook een unieke mogelijkheid om te genieten van gastronomie in een historische setting. Dit evenement is een niet te missen kans voor fijnproevers en liefhebbers van geschiedenis en cultuur.

Voor meer informatie, contacteer: Restaurant Bassud Tel: +32 (0)50 48 07 07 Email: info@bassud.be Website: www.bassud.be

Tekst Serge Jansen van www.westnieuws.be