Biezondere toveringe met kieken en frieten in de Koekelorschen, Mokkernaarsche café De Klets(e)kop vul ambiance

Ambiance met e vet kiekn en frietn, up 1 oktobere werd Koekelare betoverd deur zowel muzikale as culinaire toveringschjes, met als hoogtepunt ’t optreden van Hilvi by Café De Klets(e)kop, zonder oar up ze ne kop, en uze typische Belgissche, WestVlamsche kost. De dag stond in ’t teken van samen leute en plezier én, kameraden en eerbetoon aan de rijke culturele geschiedenisse van uze streke, van De Mokkere toe Koekelaore.

Op ’t vroeg van 1 oktober in ’t gezellige Koekelare, was ’t nie zomaar een morgend lik de rest, Danny enn Nancy woaren stief welgezind en zorgden mee zelve voe leute en ambiance. Terwyl da de zunne eur eerste stralen zachtjes deur de morgendmist stuurde, kwam er een toverige sfeer, puur magik, rond Café De Klets(e)kop. En juste toen de zonne eur volle warmte begost te geven, weerklonk ’t toverige geluid van Hilvi. Rechte op 11 uur deelde ze met de mensen eur muzikale kunsten. Met eur charme en kristalheldere klanken, wist ze vee herten te beroeren.

De kern van West-Vlamsche lekkernijen van Kokeloarse kiekens


Na dat pakkende muzikale moment, was ’tied vo de smaakpapillen om verwend te worden in de Mokkere. Unzen typischen Belgischen kost, een mals nalf kieken met krokante frietjes, kwam up den tafel. ’t was verdikke lik e kermisse, da de zielle van uzze Belgisssche en ook Vlamsche keuken doet manifesteren, ’t sop kwam in de menschen undere e moend, onze keken no da gebrad kieken. ’t werd geoffereerd tegen een scappelijke prys van 17 eurootjes..

Meer dan een zundagsche bieënkommste wi


Maar dien dag in Koekelare betekende vee meer dan enkel muziek en goe ’t eten, jam, jam. ’t Was een feeste lik, die uze culturelen riekkdom verschonderde, iedereen was geliek voe Nancy en Danny en ook voe Raftje van de bakkerie de Torre. Hilvie, zoengt ut volle borsten. Een dag die nie alleen de herten verwarmde, maar ook de banden van de maoten en de kameraoden vele sterker makte en glorie brachtte aan ’t culturele patrimonium van uze schone streke, peinzen we an de reus van de Mokkere enzoverdere.

Tekst Andy Vermaut en Serge Jansen, foto’s Dirk Vankeirsbilck van www.westnieuws.be